Les Salades

Légère ? Vitaminée ?
Gourmande ? Végétarienne ?

Créez votre salade selon vos envies !

les salades de la carte Automne hiver de l'Ouest Express

Les salades à composer au prix de 8,20 € avec 1 garniture et 9,90€ avec 2 garnitures

Choisissez une base de salade :

  • Base Céréales

    Salade de saison, mélange de céréales (quinoa, boulgour, lentilles), poivrons jaunes, tomates quartiers, concombre, pois chiche et persil

  • Base Crudités

    Salade de saison, carotte râpée, maïs, tomates quartiers, concombre, chou blanc, ciboulette.

  • Base : Pâtes

    Fusilli, sauce basilic, roquette, tomates séchées et olives noires

Choisissez votre garniture :

  • Emincé de poulet
    Mariné aux herbes fraîches
  • Jambon cru
    Tranches de jambon Serrano
  • Emietté de saumon
    À l’huile d’olive et aneth
  • Tofu
    Fumé et mariné au soja, graines de sésame grillées
  • Effiloché de porc
    Confit aux épices douces
  • Perles de Mozzarella fraîche

     Au lait de vache

  • Feta fraîche AOP

    Au lait de brebis, à l’huile d’olive et herbes fraîches

Choisissez 1 assaisonnement et 1 topping

  • Sauce vinaigre balsamique
  • Sauce Vinaigrette Moutarde
  • Sauce Huille d’Olive Citronnée
  • Topping Oignons frits
  • Topping Croûtons
  • Topping Graines croquantes

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